TRENA DE CABELL D’ANGEL

INGREDIENTS:

una base de pasta de full rectangular

un pot de melmelada de cabell d’angel

un ou

una mica de sucre

PREPARACIO:

Preescalfem el forn a 180º

Posem paper de forn a la plata i posem la pasta de full

Ara a la part del mig i escampem el cabell d’angel

Als costats i fem uns talls amb diagonal, ara anem creuan a sobre del cabell d’angel les tires que amb fent una de

cada costat i anem formant la trena

Pintem amb ou i escampem atmetlla picada i posem al forn uns 30 minuts

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Quand estigui cuita deixem refredar i posem sucre per sobre

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