INGREDIENTS:
2 alberginies
200g. de carn de canelons
formatge ratllat o a talls
PREPARACIÓ:
Rentem les alberginies i les axugem, les partim per la meitat , posem una mica d’oli i les posem al microones uns 5 minuts
Preescalfem el forn a 180º
Les deixem refredar i amb una cullera les vuidem i tallem ven petit i barregem amb la carn i omplim les alberginies ,posem formatge ratllat o a tires , posem a la plata del forn
Enfornem uns 10 minuts