LLENTIES AMB ARROS I VERDURES

 

P1010218INGREDIENTS:

300g. de llenties perdines

200g. d’arros

1 porro la part blanca

2  cebes tendres

2 alls tendres

4 esparrecs verts

1/5 carbasso

1 pastanaga

2 tomáquets madurs

sal

oli

PREPARACIÓ:

Posem les llenties en remull unes hores (un dia per l’altre)

Pelem i tallem les verdures a daus i reservem

Posem oli amb una cassola i la posem al foc,afagim les verdures i les coem

Escorrem les llenties les rentem i quan tinguem les verdures cuites les afagim a la cassola, les cubrim d’aigua i coem , depent de les llenties tarden uns 35 minuts

Quan li falti uns 20 minuts afagim l’arros rectifiquem de sal i acavem de coure

Aquestes llenties queden molt bones¡¡¡¡

 

 

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s