2 platans
2 ous
3 cullerades de farina de fajol
1 cullerada de farina de cigrons
2 cullerades de farina de garrofa
1 grapat de panses (opcional)
PREPARACIÓ:
Escalfem el forn a 200º
Posem tots els ingredients en un bol excepte les panses i triturem, afagim les panses i remanem
Posem paper de forn a la plata
Amb una cullera anem posant pilonets de pasta sobre el paper de forn
Si volem hi podem posar un parell de panses a sobre
Enfornem uns 15-25 minuts (depen del forn)
Ens queden unes galetes molt sanes i saludables perque no porten sucre ,ni mantega i queden molt toves, ideals per els mes petitons que encare no masteguen gaire
Es una recepta de la meva filla ANNA.