TRUFES DE RATAFIA I MEL

INGREDIENTS:

350g. de xocolata negra de cobertura

350g. de xocolata de llet cobertura

150g. de ratafia

100g. de nata de 32 a 35 de greix

15g. de mel

PREPARACIÓ:

En un cassó posem la nata,la ratafia i la mel posem al foc que renqui el bull,treiem del foc i afagim la xocolata remanem a fora el foc

,un cop tot berrejat deixem refredar a la nevera

Un cop fred amb dos culleretes o amb les mans donem forma a les trufes i les arrebossem amb cacau

Son bonissimes.

SAM_0009

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