INGREDIENTS:
350g. de xocolata negra de cobertura
350g. de xocolata de llet cobertura
150g. de ratafia
100g. de nata de 32 a 35 de greix
15g. de mel
PREPARACIÓ:
En un cassó posem la nata,la ratafia i la mel posem al foc que renqui el bull,treiem del foc i afagim la xocolata remanem a fora el foc
,un cop tot berrejat deixem refredar a la nevera
Un cop fred amb dos culleretes o amb les mans donem forma a les trufes i les arrebossem amb cacau
Son bonissimes.
Els fogons de la Lourdes 