CARPACCIO DE PASTANAGA

 

SAM_0186INGREDIENTS:

1 pastanaga ratllada

julivert tallat

llavors de sèsam triturat o tahin

oli d’oliva

suc de llimona

1 cullerada de suc concentrat de poma

sal

pebre

PREPARACIÓ:

Fem una vinagreta amb oli,suc llimona,suc poma , sal,pebre, afagim la pastanaga ratllada i deixem macerar uns 30 minuts

Abans de servir afagim el julivert tallat i la salsa de sesam

Bon profit.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s