CARPACCIO DE TOMÀQUET

INGREDIENTS:

2 tomàquets

6 anxoves

1 gra d’all

unes fulles de julivert

sal

oli

unes olives negres

PREPARACIÓ:

En un bol tallem ven petit las anxoves,l’all i el julivert posem  sal i oli i pebre (opcional)i fem una vinagreta i reservem

Tallem el tomàquet ven fi el posem amb un plat i regem amb la vinagreta i posem les olives negres partides per la meitat

007