CARXOFES AL FORN

INGREDIENTS:

6 carxofes

sal

oli

salsa de soja

PREPARACIÓ:

Preescalfem el forn a 180º

Rentem les carxofes  les deixem escorre una mica, les posem a la plata del forn i posem sal i un bon raig d’oli d’oliva i les enfornem uns

45 minuts

Un cop cuites ampletem i posem un bon raig de salsa de soja

SAM_0001

 

PATE DE BOLETS

INGREDIENTS:

1 all tallat petit

1 ceba ratllada

bolets tallats

unes nous

salsa de soja

PREPARACIÓ:

Posem oli a la paella i la posem al foc i afagim l ‘all i la ceba i sofregim ,un cop estigui una mica sofregida i afagim els bolets i els deixem coure

uns 15 minuts que quedin tous.

Ara triturem junt amb les nous i la salsa de soja

I tenim un aperitiu diferent

072