COCA DE LLARDONS

 

 

 

SAM_0015

INGREDIENTS:

120g. de llardons

100g. de sucre

1 pell de llimona

200g. de llet

50g. de mantega

30g. de llevat

350g. de farina

1 ou

sal

PREPARACIÓ:

1- Triturem els llardons i reservem

2- Triturem la pell de una llimona, i fem sucre glas

3- Batem la llimona,sucre,la llet,mantega l’ou i el llevat  , afagim els llardons , la farina i la sal

4-Podem fer amb thermomix velocitat espiga

5- Deixar reposar uns 25 minuts ,

6- Tornem a batre un minut

7- Posem la massa dins el motlle per anar al forn, deixem reposar uns minuts mes

8- Preescalfem el forn a 180º

9- Berregem una mica de sucre i un pols de cafe soluble el posem al damunt la coca i posem pinyons o atmetlla i

esquitxem amb aigua i enfornem uns 25 minuts (sempre dependra de cada forn )SAM_0014

SAM_0016

BON PROFIT   BON DIJOUS LLARDER

COCA DE LLARDONS

INGREDIENTS:

uns 75g. de llardons

uns 75g. d’atmetlla laminada

50g.de sucre

una base de pasta de full

PREPARACIÓ:

Preescalfem el forn a 180º

Posem paper de forn a la plata i posem la base de pasta de full

Tallem els llardons petits i els posem al damunt la pasta de full,escampem l’atmetlla i el sucre

Dubleguem una mica tot el voltant i enfornem uns 15 o 20 minuts fins que estigui cuita

SAM_1990

COCA DE LLARDONS AMB PASTA DE FULL

INGREDIENTS:

1 lamina de pasta de full rectangular

100g. de llardons una mica picats

100g. de sucre

nous

1 ou

PREPARACIÓ:

Preescalfem el forn a 180º

Posem la lamina de pasta  a la plata

Tallem la lamina de pasta de full en tres parts

A una li posem la meitat dels llardons i una mica de sucre, posem una altre part de pasta a sobre i amb el corró aplanem una mica, ara repartim la resta de llardons i

una mica mes de sucre i posem l’ultima part de pasta i tornem aplanar amb el corró ,pintem amb ou i posem el sucre que ens queda i les nous

Enfornem durant uns 30 minuts.

 

 

 

008

 

009

010

011

012UNA COCA MOLT FACIL I BONISSIMA¡¡¡¡¡¡¡