ESPAGUETIS INTEGRALS AMB ESCOPINYES

INGREDIENTS:

500g de escopinyes

250g d’espaguetis integrals

1 ceba ratllada

2 tomàquets ratllats

PREPARACIÓ

1- Posem les escopinyes unes 2 hores amb aigua i sal per si tenen sorra que la treguin

2–Posem oli a la paella

3- Quan està calent, hi posem la ceba.

4-Quan la ceba estigui potxada hi afegim les escopinyes

5- Quan estiguin obertes hi posem el tomàquet i  deixem que es cogui

009

6- Mentrestant bullim els espaguetis

7- Un cop bullits els escorrem i barregem amb el sofregit

BON PROFIT

010