PASTA DE FULL AMB CABELL D’ANGEL

INGREDIENTS:

1 base de pasta de full

confitura de cabell d’angel

PREPARACIÓ:

Preescalfem el forn a 180º

Posem la base de pasta de full a la plata del forn, punxem amb una furquilla perque no s’infli, enfornem uns 15 minuts

Un cop la treiem del forn la farcim amb la confitura i a sobre i posem crocant d’avellana

SAM_1828

PA DE CADIZ

INGREDIENTS:

300g de sucre

300g de farina d’atmetlla

2 ous

Fruita confitada

Confitura de cabell d’angel

PREPARACIÓ:

1- Posem paper de forn a la plata i reservem

2- Barregem el sucre, la farina d’atmetlla i les 2 clares d’ou

3- Miran que quedi una pasta consisten i homogenia

4- Separem  la pasta en 3 rectangles de uns 20 per 10 cms

5- Posem un rectangle a la plata del forn

6- Pel damunt i repartim fruites confitades  i per sobre una mica de confitura de cabell d’angel.

7- Per el damunt i posem un altre rectangle i repatim  les fruites confitades i la confitura de cabell d’angel

8-Posem el rectangle final i presionem amb les mans per el damunt  i per els laterals

9- Pintem amb els rovells d’ou

10- Amb un ganivet li farem unas estries

11- Posem al forn a 200 graus uns 15 minuts

12- Per fora a de quedar daurat i per dintre tendre

022

ES BONISIM::::::