CALAMARS I GAMBES A LA PLANCHA

INGREDIENTS PER 2 PERSONES:

10 calamars mitjans

10 gambes

sal

oli

all

julivert

PREPARACIÓ:

Netegem els calamars i asequem amb paper de cuina, reservem.

Posem una mica d’oli a la plancha i l’ escampem amb paper de cuina,

I posem els calamars a coure ,un cop cuits i posem una mica de sal.

Posem sal a les gambes pels dos costats

Mentres posem una altre plancha al foc, posem una mica d’oli i tambe el escampem amb paper de cuina i cuan la plancha estigui calenta i posem les gambes a coure

Fem una picada d’all, julivert i oli reservem.

SERVIM:

Posem les gambes i els calamars intercalats en un plat i el mig un gotet amb la picada

006

BON PROFIT: