Tenia unes quantes receptes per posar i aquesta n’es una ,son uns bunyols molt bons ,
la recepta aqui:
Tenia unes quantes receptes per posar i aquesta n’es una ,son uns bunyols molt bons ,
la recepta aqui:
Una recepta de bunyols de bacalla per aperitiu,amb pa tomáquet per acompanyar ana verdura o una amanida
La recepta aqui:
INGREDIENTS:
100g de mantega
un vas de llet
un pols de sal
150g de farina
una cullaradeta de cafè de llevadura
4 ous
PREPARACIÒ
1- Posem la mantega, la llet i la sal en una cassola al foc per fondre la mantega.
2- Traiem del foc, afegim la farina i la llevadura i remenem.
3- Tornem a posar al foc i coem fins que la massa ens quedi una bola.
4-Traiem del foc i afegim els ous un a un i remenem
5- Ha de quedar una massa llisa i densa
6-Posem una olla o una paella fonda al foc amb força oli
7- Posem la masa en una màniga pastissera i anem posant porcions a la paella, veurem que estan cuits quan doblin el seu volum i flotin a la paella
8- Si no tenim màniga podem agafar la massa amb una cullera
9- Un cop cuits els posem sobre paper de cuina
10 Quan estiguin temperats els rebossem amb sucre i canella
BUNYOLS AMB UNA COPA DE MOSCATELL! UNES BONES POSTRES!
BONA SETMANA SANTA¡¡¡¡¡¡¡
La cocina de Perrone Luis
Blog de receptes de cuina
La salut no és un estat, és un camí