ARRÒS AMB VERDURES I MUSCLOS

Ai vam fer musclos al vapor i ens en van sobrar uns quants, i amb fet un arrós amb verdures i hem afagit els musclos i a sortit un arròs ben bo

La recepta aqui:

ARRÒS INTEGRAL AMB BRÒQUIL

INGREDIENTS PER 6 PERSONES

1 bròquil blanc

1 bròquil verd

1 bròcoli

3 tasses d’arròs integral

sal

oli

PREPARACIÓ

1- Posem l’arròs a remullar unes  2 hores

2- Posem aigua a bullir. Quan bulli hi posem els bròquils i salem.

3- A part, posem tambe l’arròs a bullir amb una mica de sal i oli. ha de bullir uns 25 min.

4-Un cop ho tinguem tot cuit ho colem

5- Posem en un plat i aixafem amb una forquilla

6-Ja podem emplatar.