Estándar
Publicado por
LourdesPublicado el
30 enero 2016Publicado bajo
Truitescomentarios
Deja un comentarioINGREDIENTS:
1 pastanaga tallada petita
1/5 albarginia tallada petita sense pell
1 ceba tallada
unes puntes d’esparrecs
1/5 carbasso tallat petit
un tros de carbasa tallada petita
2 0us
PREPARACIÓ:
Posem oli a la paella la posem al foc i afagim les verdures
Deixem que coguin , mentres en un plat batem els ous amnb una mica de sal
INGREDIENTS:
3 cebas tallades
sal
oli
2 ous
PREPARACIÓ:
Posem oli a la paella i la posem al foc i afagim la ceba
Mentres batem els ous amb una mica de sal ,quan tinguem la ceba cuita i afagim els ous batuts i cuem la truita
I amb una bona torrada i xucada amb tomáquet i un bon raig d’oli d’oliva nyam,nyam
INGREDIENTS:
2 ous
tomàquets
maionesa
sal
escarola tallada petita o (pure de pèsols)
PREPARACIÓ:
Amb l’ajuda d’un adult posem els ous a bullir uns 10 minuts
Mentres tallem l’escarola i partim el tomàquet per la meitat reservem
Un cop els ous estiguin cuits els refredem sota l’aixeta
Palem els ous ( u poden fer els nens)
Amplatem:
Posem l ‘escarola al plat , al damunt i posem els ous i mig tomàquet a cada ou i guarnirem els bolets amb maionesa.
INGREDIENTS:
2 ous
uns quants daus de formatge (dos colors per amanides)
PREPARACIÓ:
Posem oli a la paella
Batem els dos ous i posem un pols de sal i afagim el formatge i remanem
Posem la paella al foc amb unes gotes d’oli
Posem la barreja a la paella i fem la truita
Un cop feta ja estara llesta per menjarla, la podem acompanyar amb un tall de pa amb tomàquet o una amanida
Ja tenim el sopar¡¡¡¡
INGREDIENTS:
2 grans d’all
unes fulles de julivert
50g. d’oli d’oliva
250g. de xampinyons frescos laminats
1 pols de sal
1 pols de pebre
4 ous
30g. de formatge emmental ratllat
PREPARACIÓ:
Posem els alls i el julivert a la maquina, triturem 2 seg. vel.7
Afagim l’oli, els xampinyons, la sal i el pebre, sofregim 8 minuts, varona vel.1 .
Posem amb un bol i reservem.
Ara i posem els ous a la maquina i berregem 4 segons vel.4
Posem els ous al bol amb els xampinyons afagim el formatge i remanem
Ara posem una paella al foc amb una mica d’oli i posem la barreja i fem la truita.
Ja podem menjar, la podem servir amb una amanida
INGREDIENTS:
3 carxofes
2 ous
sal
oli
PREPARACIÓ
1- Netejem les carxofes i les posem en un bol amb aigua i suc de llimona perquè no s’ennegreixin
2- Les tallem a làmines primes
3- Posem oli a la paella i la posem al foc. Quan estigui calent hi posem les carxofes.
4- Mentrestant, batem els ous i salem
6- Barregem las carxofes i els ous i fem la truita
ES BONÍSSIMA I MOLT SALUDABLE!!!!
Jo avui n’he fet una de carxofes i una de espàrrecs verds amb xampinyons. El procés és el mateix.
La cocina de Perrone Luis
Blog de receptes de cuina
La salut no és un estat, és un camí
tAstant - el - món