Tenia encare xocolata dulcey de fer els torrons del any passat i unes neules esmicolades i hem fet unes roques bonissimes
La recepta aqui:
Archivo de la categoría: Gelats
GELAT DE PLATAN I CACAU
Me van pasar una recepta de platan i cacau i sense sucre bonissima
La recepta aqui:
GELAT DE PLATAN I CACAU
Me van passar la recepta del gelat de platan i cacau sense sucre i es molt bó i facil
La recepta aqui:
GELAT DE CACAUETS
GELAT DE NATA I MADUIXES (THERMOMIX)
BESCUIT DE CAFÉ I DATILS (THERMOMIX)
CREMA DE LLIMONA (THERMOMIX)
GELAT DE MENTA I XOCOLATA
INGREDIENTS:
3 yogurs grec naturals
300g. de llet condensada
un grapat de fulles de menta
30g. de licor de menta
unes perles de xocolata
PREPARACIO:
Posem les fulles de menta i el licor de menta a bullir per evaporar l’alcohol i deixem refredar i colem
Ara en un vol barregem els yogurs amb la llet i afagim el licor de menta quand s’hagi refredat del tot
Posem dins la geladora i deixem que es fasi el gelat , mes o menys tarde uns 20 minuts als 10 minuts i afagim la xocolata
Jo ting la del aldi i sempre ting l’envas al congelador
Ara posem amb un taper i el posem al congelador fins el moment de servir
El treiem del congelador i a lleparse els dits
GELAT DE XOCOLATA I VAINILLA
INGREDIENTS:
500g. de nata per montar
370g.llet condensada
15g. de cacau
unes gotes de estracte de vainilla
PREPARACIÓ:
Montem la nata i reservem
Ara posem la llet condensada en dos vols la meitat en cada vol
En un vol i afagim el cacau i remanem i reservem, en l’altre vol i afagim la vainilla i berregem
Afagim la nata la meitat a cada vol i remanem amb una llengua
Per fer el gelat podem fer servir un cartro de llet buid i amplanem amb un embut i posem una mica de un vol i una
mica del’altre i axis fins umplir el cartro i el congelem un minim de 6 hores
Per servir nomes caldra obri el cartro per els laterals i tallar el gelat i posal al mig de dos galetes
Ia llaparse els dits
SEMIFRED DE XOCOLATA (THERMOMIX)
INGREDIENTS:
500g. de nata per montar
370g. de llet condensada
30g. de cacau pur
PREPARACIÓ:
Posem la papallona a la maquina ,afagim la nata i montem a vel.3 un cop momtada treiem del bas i reservem
Ara posem la llet condensada i el cacau al bas i barrejem 30seg.vel.3
Afagim a la nata i amb una espatula barrejem
Posem dins un motlle i posem al congelador unes 6 hores
Podem fer servir un cartro de llet buit i amb un ambut amplenar tapar i congelar, per desmotllar tallem el cartro de llet
Es molt bó i cremos
Els fogons de la Lourdes 