REFRESC DE SINDRIA (THERMOMIX)

INGREDIENTS:

100g. de sindria pelada sense llavors

1 llimona pelada sense llavors ni part blanca

50g. de sucre

500g. de glassons

menta fresca

PREPARACIÓ:

Posem a la maquina la sindria,la llimona una mica de menta  i el sucre triturem 1 minut vel 10

Afagim els glassons i triturem 30seg. vel 5

Repartim amb 6 vasos alts i decorem amb una fulla de menta.Servim deseguida

SAM_0407Si no tenim thermomix podem ferlo amb la batedora

GAZPACHO DE SINDRIA

INGREDIENTS:

500g. de tomáquet madur

600g. de sindria tallada sense pell i llavors

1 gra d’all

30g. de ceba

30g. de pabrot vermell

sal

oli

vinagre

PREPARACIÓ:

Posem tots els ingredients al vas de turmix o a la thermomix i triturem

Rectifiquem de sal i posem a la nevera fins el moment de servir servir ven fret

SAM_0131

BEGUDA D’AVENA (THERMOMIX)

INGREDIENTS:

30g. de flocs d’avena

1,5 d’aigua

1 culleredeta d’oli de llinosa o sèsam

80 g de sucre

1 culleredeta de sucre vainillat o vainilla+1 pessic de sal marina

PREPARACIÓ:

Posem tots els ingredients al vas i progremem 10 minuts,90º,vel.5, colem i servim

Es guarda uns 3 o 4 dies a la nevera

012Surt bona