PATATES AMB POP

 

p1010813INGREDIENTS:

3 grans d’all laminats

1/5 ceba morada

1 tros de porro la part blanca

1 tomáquet pelat i tallat petit

3 patates

2 potes de pop cuites

1/5 vas de vi blanc

sal

oli

pebre vermell

PREPARACIÓ:

Pelem i tallem les patates a daus i reservem amb aigua

Posem una paella al foc amb oli, i posem els alls i remanem procuran que no es cremin  i afagim la ceba i el porro tallat petit i sofregim a mitja coccio i afagim el tomàquet i la sal

sofregim tot, afagim el vi i remanem i deixem avaporar el vi

Afagim les patates i cobrim amb caldo o aigua i coem uns 20-25 minuts fins que les patates estiguin cuites

Mentres tallem les potes de pop a rodelles

Un cop les patates estiguin cuites rectifiquem de sal i afagim les potes de pop i una mica de pebre vermell deixem fer la xup,xup

Es un plat que es bó ferlo el mati per el migdia

 

 

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s