COCA DE VERDURES I XAMPINYONS

 

INGREDIENTS:

1 base de pasta de full

1 pastanaga tallada a rodelles

3 talls d’alberginia

2 tomáquets madurs tallats

2 esparrecs verts tallats

3 fulles d’espinacs tallades

1 xampinyo laminat

1 tall de pinya tallat

3 tires de beicón tallat

formatge parmassa ratllat

herbes aromatiques

sal

PREPARACIÒ:

Preescalfem el forn a 180º

Posem paper de forn a la plata

Afagim la base de pasta de full i escampem el tomaquet ratllat i coloquem tots els ingredients al demunt, les herbes aromatiques  , sal i el formatge ratllat

Enfornem  uns 20 minuts

Sempre dependra de cada forn,

Es una coca molt bona.

 

 

• coca de verdures