BUNYOLS DE VENT DE CAFE

P1010022

P1010021

INGREDIENTS:

20g. de cafe soluble

200g. de farina

100g. de sucre glass o mel

4 ous

100g. de mantega

250g.d’aigua

la pell de una llimona

1 pols de sal

oli

PREPARACIÓ:

En una cassola posem a bullir l’aigua, la mantega, la sal, la pell de llimona, i el cafe

Ara i afagim la farina de cop, i remanem amb una espatula fins que es desenganxi de les parets

Treiem del foc i anem afagin els ous un a un i remanem i reservem

Posem una olla petita al foc amb oli, forsa oli

Fem unes boletes com una avellana i les posem al foc, les deixem que s’inflin i que quedin rosetes

Un cop cuits els posem sobre paper de cuina i empolsim amb sucre o una mica de mel

Un’altre manera de menjar bunyols.

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s