MANDONGUILLES AMB ROSSINYOLS

PREPARACIÓ:

1/5 quilo carn picada (jo faig mitat porc mitat vadella)

uns quants rossinyols

pa ratllat

farina

1 ou

sal

oli

PREPARACIÓ:

1- Netegem i tallem els bolets i els fregim una mica i un cop cuits deixem refredar i reservem

2- En un vol i posem la carn,un ou,el pa ratllat els bolets i la sal remanem ben remenat

3-Donem forma a les mandonguilles les pasem per farina

4- Posem forsa oli a la paella i fregim les mandonguilles

Una altre manera de menjar mandonguilles

Es un plat del meu net BIEL

l’agraden molt les mandonguilles i els rossinyols i va dir que podiem provar de fer mandonguilles amb rossinyols  i el resultat molt bó

Cuinar amb els nets es molt divertit

• mandonguilles amb rossinyols