XIPS DE PATATA,REMOLATXA I YUCA

P1010509INGREDIENTS:

1/5 yuca

1 remolatxa

1 patata

sal maldón

oli

PRPARACIÓ:

Posem 3 bols amb aigua

Palem les hortalisses  amb una maquina de tallar fiambres o mandolina les tallem molt fines, i les posem a remullar dins els bols cada hortalissa dins un bol

Les deixem un bon ratoa amb aigua perque treguin tot el mido els i cambiem l’aigua 3 vegades

Ara les escorrem i les assequem  amb paper de cuina

Posem forsa oli a la paella i les fregim que quedin cruixens, un cop cuites les posem sobre paper de cuina que quedin ben seques d’oli

Un cop no tinguin gens d’oli les salem i les podem servir

I tenim un aperitiu de xips fet per nosaltres

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s