SOPA DE TOMÀQUET

P1010370
INGREDIENTS:

2 cebes

1 all

4 tomaquets

oli

pebre

alfàbrega

PREPARACIÓ:

Posem oli a la paella la posem al foc i tallem la ceba i l’all i afagim, la sofregim una mica i afagim els tomáquets tallats, afagim sal i mig got aigua i coem uns 5 minuts

Posem una olla petita amb aigua al foc a bullir amb sal i quan bulli escaldem l’alfàbrega ,tindrem un vol amb aigua i glassons i un cop la tinguem escaldada la pasem al vol dels

glassons

Ara posem la ceba i el tomaquet junt amb l’alfàbrega al pot del minipimir i triturem afagim oli d’oliva

la podem servir sola o amb crustons de pa i uns talls de formatge de bufala i uns pinyons

Avui l’hem fet sola, es molt bona de les dos maneres

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s