INGREDIENTS;
un paquet de espaguetis o tallerines de 250g. fresca
uns quants esparrecs tallats
uns xampinyons laminats
1 ceba tallada
1 tomaquet sense pell tallat
sal
oli
PREPARACIÓ:
En una paella i posem oli i la posem al foc
I afagim la ceba,els esparrecs,els xampinyons i el tomaquet i coem
Mentres posem una olla al foc amb aigua i sal a bullir i quan bullir i posem els espaguetis a coure i coem els minuts que posa al paquet
Posem sal al sofregit
Quan la pasta estigui cuita la colem i afagim al sofregit remanem tot junt i podem servir
Els fogons de la Lourdes 