PASTA FRESCA AMB ESPARRECS I XAMPINYONS

P1010371INGREDIENTS;

un paquet de espaguetis o tallerines de 250g. fresca

uns quants esparrecs tallats

uns xampinyons laminats

1 ceba tallada

1 tomaquet sense pell tallat

sal

oli

PREPARACIÓ:

En una paella i posem oli i la posem al foc

I afagim la ceba,els esparrecs,els xampinyons i el tomaquet i coem

Mentres posem una olla al foc amb aigua i sal a bullir i quan bullir i posem els espaguetis a coure i coem els minuts que posa al paquet

Posem sal al sofregit

Quan la pasta estigui cuita la colem i afagim al sofregit remanem tot junt i podem servir

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