MONGETES VERDES OFEGADES AMB PEBROT VERT (THERMOMIX)

P1010352

INGREDIENTS:

2 grans d’all

2 cebes tallades

1 pols de sal

un pols de pebre

50g. d’oli

300g. de mongetes verdes

50g. de pernil o beicón

1 pebrot vert grand o dos petits

25g. d’oli

PREPARACIÓ:

Posem els alls i la ceba dins el vas 4 seg. vel.5 i reservem

Ara posem els pebrots al vas 3 seg,vel.4, afagim la ceba i els alls reservats, la sal, el pebre i 50g.  oli i reservem

Posem les mongetes al aparell varoma i coloquem sobre la maquina, progremem 30 minuts varoma gir esquerra vel cullera.un cop cuit reservem

Ara amb el vas buit posem els 25g. d’oli i el pernil  5 minuts,varoma,gir esquerra vel. cullera, afagim el sofregit i les mongetes i programem 5 minuts,varoma,

gir esquerra,vel. cullera

I servim

 

 

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