COCA D’AVELLANES (THERMOMIX)

P1010336INGREDIENTS:

200g. d’avellanes

75g. de galetes (integrals)

6 ous

1 pols de sal

1 cullerada de vainilla

200g. de sucre moreno

1 sobre de llevadura

40g. d’oli suau

sucre glass

PREPARACIÓ:

Preescalfem el forn a 180º

Untem amb spray de mantega un motlle de 24cm

Posem les galetes i les avellanes al vas i triturem 30seg.vel.10

Afagim els ous i berregem 15seg.vel.4

Afagim la sal, la vainilla, el sucre,la llevadura  15seg. vel.4, afagim l’oli 20seg. vel.5

Posem la barreja dins el motlle i enfornem uns 50 minuts a 180º

Un cop cuit deixem refredar desmotllem i posem sucre glass i podem servir

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