PASTIS DE FORMATGE (sense sucre)

P1010349INGREDIENTS:

Ingredients per la base:

10 datils sense pinyol

35g. d’atmetlla en pols

20g. de panses

Ingredients pel farcit:

3 boles de burrata

1 culleredeta d’estevia

Ingredients per la cobertura:

200g. de maduixes

1 fulla de gelatina

1 culleredeta d’estevia

PREPARACIÓ:

Posem els ingredients en un bol i triturem tot junt, coloquem com a base de un motlle desmontable

Triturem la burrata i podem posar una culleredeta d’stevia i coloquem sobre la base preparada i posem a la nevera unes 2 hores

Posem la gelatina a remullar amb aigua freda

Triturem les maduixes amb una culleredeta d’stevia

Escalfem una cullerada de las maduixes triturades amb la gelatina remullada fins que es desfaci,treiem del foc i berregem amb la resta de triturat i avoquem sobre el formatge

Reservem a la nevera

 

 

 

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s