PASTIS DE FORMATGE (sense sucre)

P1010349INGREDIENTS:

Ingredients per la base:

10 datils sense pinyol

35g. d’atmetlla en pols

20g. de panses

Ingredients pel farcit:

3 boles de burrata

1 culleredeta d’estevia

Ingredients per la cobertura:

200g. de maduixes

1 fulla de gelatina

1 culleredeta d’estevia

PREPARACIÓ:

Posem els ingredients en un bol i triturem tot junt, coloquem com a base de un motlle desmontable

Triturem la burrata i podem posar una culleredeta d’stevia i coloquem sobre la base preparada i posem a la nevera unes 2 hores

Posem la gelatina a remullar amb aigua freda

Triturem les maduixes amb una culleredeta d’stevia

Escalfem una cullerada de las maduixes triturades amb la gelatina remullada fins que es desfaci,treiem del foc i berregem amb la resta de triturat i avoquem sobre el formatge

Reservem a la nevera

 

 

 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s