PASTIS DE PAVO AMB DÁTILS POMA I PANSES (THERMOMIX)

P1010144

INGREDIENTS:

1200g. d’aigua

1 poma pelada i tallada a octaus

10 tires de beicon fumat

500g. de carn picada de pavo

una mica de sal

un pols de pebre

1/5 cullerada de canyella

2 ous

50g. de pa ratllat

40g. de panses

6 datils

PREPARACIÓ:

Posem l’aigua al vas i posem la poma dins el cistellet i el posem a la maquina 20minuts,varoma,vel.1

Mentres cubrim el motlle amb les tires de beicon i reservem

Treiem el cistellet amb la poma i reservem, treiem l’aigua i reservem

Ara posem la carn,la sal,el pebre, la canyella, els ous, el pa ratllat i les panses a  la maquina berregem 30 segons gir esquerra vel.3

Posem la meitat de la berreja dins el motlle i al damunt la poma i els datils

P1010131

Cubrim amb la resta de barreja i tapem amb les tires de beicon

Rentem la maquina i posem l’aigua que habiem reservat dins el vas

Tapem el motlle , ara l’enboliquem amb albal, posem dins el varoma i tapem amb un drap i tapem ,posem demunt la maquina i programem 45 minuts,varoma,vel,1

Preescalfem el forn a 250º

Desmotllem el motlle ,posem el pastis dins la plata per anar al forn

P1010133

Enfornem 5 minuts per cada costat perque es dori el beicon

P1010135

Treiem del forn i tallem i podem servir

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s