HUMUS

 

INGREDIENTS:

150g. de cigrons cuits

1 cullerada de tahin

1/5 gra d’all

suc de 1/5 llimona

1  cullerada de pasta d’ume

oli d’oliva

aigua

PREPARACIÓ:

Posem tots els ingredients dins el pot del minipimer i triturem i afagim aigua fins que quedi una textura que ens agradi

Decorem amb  julivert picat (tambe el podem decorar amb pebre vermell)

Podem acompanyar amb verdures crues.

• humus
• humus de cigrons