150g. de cigrons cuits
1 cullerada de tahin
1/5 gra d’all
suc de 1/5 llimona
1 cullerada de pasta d’ume
oli d’oliva
aigua
PREPARACIÓ:
Posem tots els ingredients dins el pot del minipimer i triturem i afagim aigua fins que quedi una textura que ens agradi
Decorem amb julivert picat (tambe el podem decorar amb pebre vermell)
Podem acompanyar amb verdures crues.