MASCARPONE AMB FIGUES

INGREDIENTS PER DOS COPES:

retalls de pa de pessic

2 cullerades de moscatell

2 cullerades de melmelada de figues

100g. de mascarpone

100g. nata per montar

2 figues

sucre

PREPARACIÓ:

Preecalfem el forn a 180º

Posem les figues en una plata de forn i els i fem dos talls i posem una mica de sucre i les posem al forn a caramelisar una mica

Barrejem en un bol el formatge i el sucre,afagim la nata i montem tot junt amb unes varilles o la thermomix i reservem a la nevera

Muntem les copes

A la base i posem els retalls de pa de pessic, afagim una cullerada de moscatell,una cullerada de melmelada, la meitat de la crema i per

ultim les figues i servim

 

• figues
• mascarpone
• nata
• sucre