INGREDIENTS per dos persones:
4 talls de alberginia
4 talls de carbasso
4 talls de carbassa
4 esparrecs verts
2 carxofes tallades a lamines
sal
oli
PREPARACIÓ:
Posem la planxa al foc, afagim unes gotes d’oli i l’escampem amb paper de cuina
Un cop la planxa estigui calenta i afagim les verdures
Ampletem i salem amb sal maldón o sal rosa
Podem acompanyar amb peix o carn a la planxa
