COMPOTA DE COLIFLOR

INGREDIENTS:

300g. de coliflor

1 ceba grossa

2 pomes

60g. d.aigua

1 cullerada de misso

2 cullerades de farina d’atmetlla

1 grapat d’alga dulce

PREPARACIÓ:

Tallem les pomes, la coliflor i les cebes a trossets petits i posem a coure junt amb l’aigua uns 20 minuts

Un cop cuit afagim el misso i l’atmetlla i triturem , afagim les algues i remenem amb una espatula

 

Ja podem servir

• atmetlla
• ceba
• coliflor
• misso
• poma