AMANIDA AMB FIGUES

INGREDIENTS:

Unes fulles d’enciam

1 tomaquet tallat

una pastanaga tallada

unes figues

2 cullerades de yogurt d’ovella

sal

oli

vinagre de modena

PREPARACIÖ:

Ampletem

Posem l’enciam,el tomaquet, pastanaga partim dos figues per la meitat i una de sencera i al damunt de cada figa  i posem una mica de yogurt d’ovella i amanim