SEMIFRED DE XOCOLATA (THERMOMIX)

INGREDIENTS:

500g. de nata per montar

370g. de llet condensada

30g. de cacau pur

PREPARACIÓ:

Posem la papallona a la maquina ,afagim la nata i montem a vel.3 un cop momtada treiem del bas i reservem

Ara posem la llet condensada i el cacau al bas i barrejem 30seg.vel.3

Afagim a la nata i amb una espatula barrejem

Posem dins un motlle i posem al congelador unes 6 hores

Podem fer servir un cartro de llet buit i amb un ambut amplenar tapar i congelar, per desmotllar tallem el cartro de llet

SAM_0332

SAM_0334Es molt bó i cremos

OUS AMB TONYINA

INGREDIENTS:

6 ous bullits i refredats

2 llaunes de tonyina

mayonesa

PREPARACIÓ:

Pelem els ous, els partim per la meitat i separem el rovell de la clara

Reservem les clares

Agafem la meitat dels rovells i els reservem

En un vol barregem la mahonesa,la tonyina i els rovells

SAM_0124

Ara umplim les clares amb la berreja i per el damunt i ratllem els rovells que amb reservat,ja podem servir o guardar a la nevera fins el moment de servir

SAM_0126