MAGDALENES DE CITRICS

INGREDIENTS:

235g. de mantega pomada

235g. de sucre

235g. de farina

100ml.de llet

3 ous

1 ralladura de llimona

1 ralladura de taronja

1/4 de culleredeta de sal

1 1/4 de culleredeta de llevadura

PREPARACIÓ:

Preescalfem el forn a 175º

Preparem tots els ingredients

Rentem la taronja i llimona i ratllem i reservem

Tamisem la farina amb la sal i la llevadura i reservem

Berregem el sucre i la mantega que dobli el seu volum , ara i afagim un ou batut i berregem fem el mateix amb els altres dos afagin de

un amb un

Ara i afagim les ralladures i berregem

Incorporem la farina i la llet,i u farem amb 5 cops:

1/3 de farina i 1/5 de llet +1/3 de farina i 1/5 de llet+1/3 de farina

Posem amb motlles de magdalenes i enfornem a 15 a 20 minuts

• farina
• llet
• llimona
• mantega
• ous
• sucre
• TARONJA