PÈSOLS AMB ALLS I CEBA TENDRE

INGREDIENTS:

1 quilo de pèsols

3 cebes

4 alls

1 tomàquet

sal

oli

PREPARACIÓ:

Posem oli a la paella i la posem al foc

Mentres tallem els alls i la cebes i les posem a la paella, palem el tomàquet i tallem a talls

Quand tinguem els alls i la ceba una mica cuita i afagim el tomaquet

Deixem coure i afagim els pesols  i posem un vas d’aigua i tapem   i deixem coure depent dels pesols tarden uns 15 o 20 minuts posem sal i ja podem servir

 

• alls
• cebes
• pèsols
• tomàquet