RATATOUILLE

INGREDIENTS:

carbasso

porro

all tendre

esparrecs

xampinyons

tomáquet

ceba

patata

sal

pebre

oli

PREPARACIÓ:

Rentem i tallem totes les verdures

Coloquem les verdures amb una cassola de fons gruixut,els coloquerem amb el metiex ordre que estan escrits

Amanim cada capa de verdura amb sal,pebre i oli

Tapem i cuem

Triguen uns 30 minuts mes o menys ,fins que veiem que les verdures quedin toves

Ampletem i ja podem servir

• all
• carbasso
• ceba
• esparrec
• patata
• porro
• tomàquet
• xampinyons