INGREDIENTS:
2 filets de salmó
atmetlles picades
formatge ratllat
mel
salsa de soja
PREPARACIÓ:
Preescalfem el forn a 180º
Posem el salmó a la plata del forn i reservem
En un bol posem el formatge,les atmetlles, la mel i una cullerada de salsa de soja, remanem ven remanat
Ara posem sobre els talls de salmó i posem al forn que quedi cruxent
Avui els hem acompanyat amb carxofes i esparrecs a la planxa
Al final he posat una mica de sal maldón
Els fogons de la Lourdes 