COCA DE TARONJA

INGREDIENTS:

1/2 tassa d’oli

1 i 1/2 tassa de sucre

3 ous

3 tasses de farina

1 sobre de llevadura

el suc de una taronja

la pell de una taronja ratllada

PREPARACIÓ:

Preescalfem el forn a 180º

Montem les clares a punt de neu amb un pols de sal i reservem

En un bol barregem els ous amb el sucre, afagim la ralladura, el suc de la taronja i l’oli i remanem , afagim la farina i la llevadura i

remanem tot

Per ultim afagim les clares muntades amb una llengua a poc a poc

Untem un motlle amb mantega i posem la barreja

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Enfornem uns 20 minuts, comprovem si esta cuit punxant amb un escuredents si surt net es que ja esta cuita

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Deixem refredar,desmotllem, posem sucre glas i ja podem servir.

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3 comentarios en “COCA DE TARONJA

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