INGREDIENTS:
60g. de sucre
200g. de farina de reposteria
120g. de mantega a temperatura ambient
1 rovell d’ou
PREPARACIÓ:
1- Posem el sucre a la maquina i pulvoricem 10seg.vel.10
2- Afagim la farina,mantega i el rovell berregem 14seg.vel.6
3- Formem una bola emboliquem amb film i posem a la nevera uns 20 minuts
4- Preescalfem el forn a 180º
5-Posem paper de forn a la plata
6- Dividim la massa amb 4 parts deixem 3 a la nevera i n’agafem una , la posem en dos paper fims i l’estirem amb el rodillo,l’estirem
amb un gruix de uns 4 mm
7- Treiem el film de sobre i amb un talla pastes les tallem (nosaltres amb fet abres,estrelles i campanes), si les volem per penjar amb
una palleta els fem un forat
8- Les posem a la plata del forn i enfornem uns 8 minuts
9- Mentres ja podem agafar una altre part de la nevera i axis fins a ferles totes
Nosaltres n’hem fet per penjar i sense penjar,n’hem fet unes quantes per penjar per el TIÓ
En BIEL el meu net ha disfrutat molt fent les galetes
BONES FESTES DE NADAL¡¡¡¡¡¡
Els fogons de la Lourdes 