ESPAGUETIS INTEGRAL AMB APROFITAMENTS

INGREDIENTES:

250g d’espaguetis integrals

2 pechuges de pollastre(ai vaig fer caldo de verdures amb pollastre i les aprofitem per acompanyar els espaguetis)

1 ceba ratllada

2 tomáquets ratllats

sal

oli

PEPARACIÓ:

Bullim els espaguetis amb aigua amb sal i un raig d’oli

Mentres pochem la ceba i  tallem a talls petits les pechuges un cop la ceba estigui cuita i afagim pollastre uns minuts , posem sal i afagim el tomàquet i cuem

Quan els espaguetis estiguin cuits els colem i berregem amb el sofregit i amplatem

 

• ceba
• espaguetis
• pollastre
• tomàquet