INGREDIENTS:
3 carxofes
una pechuga de pollastre
sal
oli
suc llimona
PREPARACIÓ:
Netegem les carxofes les posem amb aigua i llimona que no ens quedin negres
Posem una paella amb oli al foc i una planxa
Tallem les carxofes fines i les fregim a la paella i a la planxa i cuem el pollastre
Ara emplatem:
Podem acompanyar amb tomàquet i tonyina
Salpebrem amb sal maldon i pebre molt al moment
Reblogged this on Celler-Adocse.