PANETS DE FORMATGE

INGREDIENTS:

75g. de formatge parmesà ratllat

50g. de mozarel-la ratllada

125g. de midó «agrio de yuca»

50g. de farina de blat de moro blanca(doñarepa)

1 pessic de llevat quimic (royal)

10g. de sucre

75g. de llet

50g. d’aigua

50g. de mantega pomada

sal

PREPARACIÓ:

Escalfem el forn a 180º

Barregem tots els ingredients solids, afagim la mantega i barregem

Ara barregem la llet i l’aigua i l’afagim a poc a poc a la barreja anterior i anem amassant que ens quedi una massa de textura adecuada per treballar-la be

Anem agafan trossos de massa i li donem forma de panet

Posem paper de forn a la plata i posem els panets i fornagem uns 20 minuts

Poden servir per esmorsar,berenar .

Avui els amb fet amb hamburgueses vegetals

Anuncio publicitario

• aigua
• farina
• llet
• mido
• motzare-la
• parmassa