PA INTEGRAL AMB LLAVORS

INGREDIENTS:

250g. de farina integral

15g. de llevat

160g.d’aigua tebia

sal

un grapat de llavors (mill pelat,llinosa marro,sésam,pipes de carbassa i de girasol)

PREPARACIÓ:

Barregem l’aigua amb el llevat,afagim la farina,sal i les llavors amassem amb les mans uns minuts,formem una bola i li donem  la forma que li vulguem donar

Preescalfem el forn a 200º

Posem paper de forn a la plata i posem el pa tapem amb un drap i deixem llevar uns 30 minuts

Li podem posar unes llavors a sobre el pa i enfornem uns 30 minuts (sempre vigilan perque cada forn es diferent)

 

 

• aigua
• farina
• llavors
• llevat