CARGOLS DE MAR

INGREDIENTS:

1 kilo de cargols de mar

sal

1 fulla de llorer

uns grans de pebre negre

PER LA SALSA VINEGRETA

oli

sal

pebre molt

mostassa

vinagre

PREPARACIÓ:

Posem una olla al foc a bullir,quan bulli i tirem un grapat de sal i uns grans de pebre i una fulla de llorer

Ara i posem els cargols i deixem bullir uns 20 minuts fins que estiguin cuits

Per fer la vinagreta posem tots els ingredients dins el turmix i fem una salsa

Tambe podem fer una salsa d’all i julivert

Posem amb un vol:

all i julivert tallat petit ,sal,pebre i una part de vinagre i dos d’oli i remanem

020

 

 

 

Anuncios

Un comentario en “CARGOLS DE MAR

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s