GAMBES AL CONYAC

INGREDIENTS: 2 PERSONES:

Unes 16 gambes

sal

pebre

una mica de conyac

PREPARACIÓ:

Rentem les gambes i els i tallem els bigotis

Les posem amb una plata per anar al forn sal pebrem, posem una mica de conyac amb un got i amb un pincell de silicona les pintem amb el

conyac i reservem.

002

Preescalfem el forn a 200º

Un cop el forn estigui calent i posem les gambes uns 10 minuts

Una altre manera de fer les gambes.

005

 

CANELONS DE PEIX ARREBOSSATS

INGREDIENTS:

12 canelons de peix

1 ou

pa ratllat

PREPARACIÓ:

En un plat batem un ou, en un altre plat posem el pa ratllat

001

Posem oli a la paella i la posem al foc

Ara pasem cada caneló per ou i despues per pa ratllat i els posem a la paella a fregir ,un cop fregits els pasem a un plat amb paper de cuina per escorra l’oli

 

002

 

003I ja podem empletar.

004

Avui hem acompanyat els canelons amb una amanida