COCA DE PLATAN

INGREDIENTS:

3 platans

180g. de sucre more

1 pols de sal

4 ous

70g d’oli

200g. de farina integral

5g. de llevadura

1 sobre blanc i lila (mercadona)

PREPARACIÓ:

Preescalfem el forn a 180º

Batem el sucre amb els ous fins que quedi una barreja espumosa, afagim l’oli.

Triturem els platans  i els afagim i reservem.

Berregem la farina, la llevadura i i el sobre lila i blanc, un cop barrejat i afagim la barreja dels platans.

Untem un motlle amb mantega i avoquem la crema i posem al forn durant uns 40 minuts (sempre dependra de cada forn.

002

Un cop fred desmotllem i posem sucre glas. (nosaltres avui l’hem decorat amb caramel)

En BIEL ia posat el seu nom

003
004

 

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s