PASTIS NÚVOLS (thermomix)

INGREDIENTS:

80g. de mantega pomada

200g. de galetes (Jo i  he posat Nuria integral)

250g. de nata montada sense sucre

200g. de núbols

50g. de llet (Jo i he posat beguda de cibada)

150g. de suc de taronja

PREPARACIÓ:

Fem una base amb les galetes i la mantega.

Triturem les galetes 5 seg. vel.10

Afagim la mantega i programem 5 seg.vel,5

Escampem la barreja dins un motlle, reservem a la nevera.

Muntem la nata i reservem a la nevera.

Posem la llet i els núbols al got programemt 3 minuts vel.2,  90º

Afagim el suc de taronja berregem 30 segons vel.4, deixem refredar abans de afagir la nata.

Un cop fred berregem amb la nata .

Aboquem dins el motlle i posem a la nevera, fins el moment de servir, jo el faix un dia per l’altre.

Abans de servir el treiem del motlle i el decorem  una mica

 

Ia podem servir

 

 

• galetes
• mantega
• nata
• núbols
• TARONJA