INGREDIENTS:
7 ous
3 cullerades de maionesa
2 llaunes de tonyina natural
PREPARACIÒ:
Posem els ous a bullir durant uns 10 minuts.
Un cop bullits els pelem i partim per la meitat, separem el rovell de la clara, reservem la part de la clara.
Reservem 3 rovells.
En un plat barregem la maionesa, la tonyina i la resta de rovells
Ara omplim totes les meitats dels ous amb el farcit.
Els 3 rovells que havíem reservat els ratllem per sobre.
Ia podem empletar.
Podem acompanyar amb una amanida
Els fogons de la Lourdes 