COCA DE PASTANAGA I POMA

INGREDIENTS:

210g de farina

180g de sucre

180g d’oli suau

3 ous

3 pastanagues ratllades

2 pomes ratllades

1 sobre de llevadura

sucre glass per decorar

PREPARACIÓ:

Barregem els ous i el sucre amb les barilles, despues i afagim l’oli i remanem,

afagim les pastanagues i les pomes i per ultim la farina i la llevadura remanem tot

Preescalfem el forn a 180º

Posem una mica de mantega amb una plata i la escampem

003

 

Posem tota la barreja a la plata i posem al forn durant una 35  o 40 minuts

Per saber si esta cuita punxem amb un escuradents i si surt net es que ia esta cuita

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IA PODEM SERVIR

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